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'알토란' 강순의 '고구마순김치'· '노각겉절이' & 천상현 '얼갈이 열무 물김...
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고구마순은 껍질을 벗긴 뒤, 소금물(*물 5컵, 소금 1큰술)에 2시간 절이고, 소쿠리에 담아 물기를 빼준다. 2.... 대파는 어슷썰기, 쪽파는 3등분 썰고 절인 얼갈이, 열무를...

카테고리 미 설정     2022-07-20


'알토란' 얼갈이 열무 물김치-노각겉절이-고구마순 김치 레시피
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대파는 어슷썰기, 쪽파는 3등분 썰고 절인 얼갈이, 열무를 깨끗한 물에 3~4번 씻어 건져낸다. 3. 양념 1을... 고구마순은 껍질을 벗긴 뒤, 소금물(*물 5컵, ...

카테고리 미 설정     2022-07-19


[날씨예보] 전국 날씨 서울 경기 폭우 최대 300mm...중앙재난안전대책본부 위...
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또한 산불 피해지역, 상습침수지역 등 취약지역에 대한 점검을 강화하고, 지하차도·둔치주차장 등은... 저지대 침수와 하천 범람, 급류에 각별히 유의 o 농...

황해도  가시거리  가시거리  모니터  저압부  대류  기류  올여름  임진  급류  북서쪽  강약  남서풍  고구마  지대  태양  남하  남하  건조  건조  강도  강도  해수  차고  차고  조건  조건  태평양  태세  태세  가장자리  북태평양  남쪽  남쪽  평양  저지대  풍속  풍속  임진강  임진강  자리  접경  접경  강원도  강원도  고기압  고기압  태양광  태양광  열대  열대  기상  다습  전사  농경지  침수  수면  상하  상하  대한  범람  농수  상습  지하차도  부근  정체  일본  일본  시간  전선  정체전선  기상청  기상청  예보  예보  시설물  시설물  영서  영서  동반  동반  산지  산지  공기  공기  강원영  강원  강원  산불  산불  호우  조직  북한  북한  재난  재난  온도  온도  순간  순간  상태  상태  사고  사고  수로  대비  대비  하수도  오전  오전  하천  우려  우려  유입  유입  우수  가시  지하  취약  소식  소식  전파  전파  둔치  거리  본부  본부  점검  피해  피해  해상  해상  실시간  실시간  강화  안전  안전  여름  도로  도로  교통  교통  집중  최대  최대  발달  발달  한편  한편  지속  지속  전국  전국  비상  비상  하수  경기도  경기도  mm  mm  km  km  위치  위치  최근  최근  대책  대책  실시  인근  인근  서울  서울  주차장  주차  가운데  가운데  중앙  중앙  단계  단계  지역  지역  관리  관리  시설  시설  상황  상황  정도  정도  수위  수위  감시  감시  고온  고온  경기  경기  북부  북부  유의  유의  번개  번개  이상  이상  수도  날씨  날씨  내일  집중호우  집중호우  해수면  해수면  태풍  태풍  폭우  폭우  
카테고리 미 설정     2022-06-28


[Special] 민금채 지구인컴퍼니 대표 "불고기·비빔밥 등 K-푸드의 비건화 선...
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원물로 팔고 남은 걸 농부들에게 사서 잼이나 퓨레, 스무디 등으로 재가공해 판매했다. 하지만 잘 안 됐다. 지금 생각해보면 당시에는 지나치게 ‘가치’에 매몰돼 있었다....

카테고리 미 설정     2022-06-27


“쓰레기 봉툿값 얼마 한다고...” 무인점포에 무단 투기한 男에 사과 요구한 주인
bigkinds.or.kr
사진=온라인 커뮤니티 캡처 젊은 남성이 무인 아이스크림 가게에 지속적으로 음식물쓰레기를 버리고 갔다는 사연이 공개됐다. 지난 4일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘동네 무인 아...

카테고리 미 설정     2021-12-04


아침을 여는 詩 - 손자의 군고구마
bigkinds.or.kr
손자의 군고구마             박찬승             충북시인협회 어디서 생겼는지 다섯 살 손자가 김이 나는 군고구마 하나를 신문지에 ...

카테고리 미 설정     2021-11-23


[사이언스칼럼] 단풍에서 배우는 생존전략
bigkinds.or.kr
곽상수 한국생명공학연구원 책임연구원·UST 교수온대지역의 많은 식물은 기온이 내려가는 가을이면 잎은 아름다운 단풍으로 물든다. 그래서 단풍 소식은 북쪽에서 시작된다. 식물의 잎 색...

카테고리 미 설정     2021-09-23


3호 태풍 초이완 내일 발생…그런데 SNS엔 '4호 고구마' 경고?
bigkinds.or.kr
‘제 4호 태풍 고구마' 한국 온다? 필리핀 동쪽 해상에서 올해 다섯번째 열대저압부(TD)가 발생했다. 열대저압부는 열대 해역에서 생긴 저기압 소용돌이가 태풍으로 발전하기 바로...

카테고리 미 설정     2021-05-29


“기후변화·식량부족 대안은 고구마”...사막화 경계지역에 심었더니...
bigkinds.or.kr
“앞으로 기후변화와 식량부족이 코로나19보다 더 심각하게 인류를 위협할 것으로 전망되는 가운데, 고구마가 유력한 대안으로 떠오르고 있습니다.” 곽상수 한국생명공학연구원 박사...

카테고리 미 설정     2021-04-27


[도시인의 건강법] 채식과 육식
bigkinds.or.kr
채식과 육식에 대해 알아보기에 앞서 채식과 초식의 차이에 대해 살펴보자. 사전적인 의미로 채식은 초식보다 다양한 종류의 식물성 식사를 하는 것을 뜻한다. 보통 동물을 구분하기는 초...

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카테고리 미 설정     2021-04-18


역대급 장마·태풍에 ‘밥상 물가’ 급등
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올 여름 역대 최장 기간 장마에 태풍까지 겹치면서 국내 ‘밥상 물가’가 크게 오른 것으로 나타났다. 16일 경제협력개발기구(OECD)와 통계청 등에 따르면 지난 8월 국내 식료품...

[녹색] 기후온난화로 농가 피해...농사시작 서두르지 말아야
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[앵커] 기후변화에 따른 지구 온난화로 인해 우리나라도 더위가 일찍 시작되면서 농촌의 모내기도 점점 빨라지고 있습니다. 이럴 경우 쌀의 품질이나 수확량이 떨어지기 때문에 모내는 ...

카테고리 미 설정     2020-05-20


'당근비' 내리는 호주…야생동물 먹이 2200kg 공중살포
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[머니투데이 이재은 기자] 살포된 당근을 먹는 왈라비 /사진=매트 킨 뉴사우스웨일스주 에너지환경부 장관 트위터호주에서 굶주린 야생동물을 살리기 위한 노력이 이어지고 있다. 11일...

카테고리 미 설정     2020-01-12


[포토뉴스]구조연합회 춘천지역대 자연보호 활동
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한국구조연합회 춘천지역대 회원들은 18일 춘천 고구마섬 일대에서 도청 수질보전과와 함께 한강유역수중평화 및 자연보호활동을 펼쳤다. [포토뉴스]구조연합회 춘천지역대 자연보호 활동 한...

카테고리 미 설정     2019-10-18


[IF] 우주産 고기·상추 나왔다… 불붙는 '우주 식량' 경쟁
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이스라엘 스타트업(신생 벤처기업)인 알레프팜스는 지난달 말 지구에서 약 400㎞ 떨어진 국제우주정거장(ISS)에서 소고기 배양육(培養肉)을 만드는 데 성공했다. 배양육은 가축을 사...

[천자춘추] 등잔 밑이 어둡다
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지난여름 민원현장을 확인하고자 빌라가 많은 오래된 주택가를 둘러보러 나갔다. 건물 주변 빗물받이 등 여기저기에 물이 고여 있는 곳이 많았으나 모기 유충은 발견되지 않았다. 한여름 ...

[우리땅,우리생물] 부추속 식물
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요리에 사용하는 식자재가 나라마다 민족마다 다른 것은 당연하지만 우리나라의 밥상에 오르는 요리에 사용하는 재료는 매우 독특하고 다양하다. 마늘과 고구마의 줄기로 반찬을 만드는 민족...

[천운영의 명랑한 뒷맛] 콩나물의 수난
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태풍이 오고 있다는데도 길을 나선 건 순전히 무기력 때문이었다. 특별히 심란한 일이 있었던 것은 아니었다. 그저 맥이 툭 풀린 상태로 며칠이 흘렀고, 머릿속에서 위험신호가 울렸고,...

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카테고리 미 설정     2019-09-07


[대한민국과학자]곽상수 생명연 책임연구원
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“환경 오염과 기후변화로 식량 수급이 큰 문제로 비화될 수 있습니다. 인류 존속을 위해서는 안정된 식량 공급을 이룰 수 있는 작물 연구가 꼭 필요합니다.” 곽상수 한국생명공학연구...

[과학핫이슈]우주에서 식물을 키울 수 있을까
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사람이 우주 공간에서 외부 도움 없이 자급자족하려면 식물 재배가 필수다. 식물은 생존에 꼭 필요한 산소와 영양소를 공급한다. 고기를 얻기 위한 동물 사육도 외부 도움이 없다면 식물...

작년 도내 유통 농수산물 610건 방사능 검사 '안전'
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경남에서 유통되는 농수산물에 대한 방사능 검사 결과 모두 안전한 것으로 나타났다. 경남도보건환경연구원은 지난해 고구마·새송이버섯 등 농산물 151건, 고등어·오징어 등 수산물 33...

멧돼지 피해확산은 수렵정책 탓
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서울은 멧돼지 출몰 신고가 하루에 한 건씩 접수되고 있고 여러 마리가 한꺼번에 출몰하는 경우도 자주 있다고 한다.전국의 농촌 또한 고구마,감자,옥수수 밭은 물론 감,포도,복숭아,사...

카테고리 미 설정     2019-01-02


[내 생각은/오수진]멧돼지 피해 확산 줄이려면…
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서울은 멧돼지 출몰 신고가 하루에 한 건씩 접수되고 있다. 여러 마리가 한꺼번에 출몰할 때도 자주 있다. 고구마와 감자, 옥수수 밭은 물론 감과 포도, 복숭아, 사과 과수원은 나무...

땅 속에서 보물을 찾아요
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[보은=충청일보 심연규기자] 충북 보은 탄부초등학교(교장 이정자)는 22일, 학교 텃밭에서 봄에 심어 놓은 고구마를 수확하였다. 생태환경교육 어린농부학교 프로그램으로 심어 놓은 다...

카테고리 미 설정     2018-10-21


[날씨] 오늘 올해 최고 기온 경신…내일도 폭염 계속
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고구마 꽃이라고 들어보셨나요? 100년에 한 번 볼 수 있다고 전해질 만큼 귀한 꽃인데요. 고구마는 아열대 식물이라 우리나라에서 꽃이 피기 힘들었지만, 요즘 계속되는 폭염으...

카테고리 미 설정     2018-07-25


반복되는 가뭄, 농업 위기로 내몬다
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농촌진흥청이 가뭄을 극복할 농업기술 개발에 박차를 가하고 있다. 갈수록 가뭄이 심해지는 흐름이 나타나고 있기 때문이다. 농촌진흥청 지도사가 경남 함양의 가뭄이 심한 고구마 밭에...

봄 가뭄 주의경보
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농림축산식품부가 가뭄 위기경보를 '주의' 단계로 격상하는 등 전국이 가뭄에 허덕이고 있는 가운데 30일 오후 나주 세지들녘에서 한 농민이 고구마밭에 물차를 이용해 물을 주고 있다....

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카테고리 미 설정     2017-05-30


[이슈투데이] 매몰 1200만 마리 돌파
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◀ 박재훈 앵커 ▶ 원래 5천 원 하던 30개 계란 한 판이 6천 원 합니다.그나마 일부 마트나 창고형 할인매장 가면 한 사람에 한 개씩 마치 배급하듯 판매합니다.양계 농가 아닌 ...

카테고리 미 설정     2016-12-13


간척지·사막화지역 식재 … 기후변화 대응
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염분이 많은 환경에서도 잘 자랄 수 있는 형질전환 포플러가 개발됐다. 한국생명공학연구원(생명연)은 22일 식물시스템공학연구센터 곽상수 박사팀이 중국과학원 물토양보존연구소, 국립산...

진천 금구초 환경동아리 '에코그린레인저스' 텃밭 농작물 수확 체험
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[충북일보=진천] 진천금구초등학교(교장 김혜용) 환경동아리 '에코그린레인저스'는 지난 14일 텃밭에서 기른 고구마와 땅콩을 수확하는 체험 행사를 했다. 진천 금구초 환경
카테고리 미 설정     2016-10-15


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