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[맛있는 여행] 71-음성 삼형제 저수지와 토종마을 돼지국밥
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특히 음성신선육가공장 도축장은 2000년 1월에 식품 위해요소 중점 관리 기준(HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point) 인증...

봄철 지역축제 식중독 잇따라…식약처, 현장 위생 점검 강화
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먼저 도시락을 구매할 경우 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 제조업체의 제품을 선택하고, 김밥이나 배달 음식은 한 곳에 대량 주문하지 말고 여러 음식점에 분...

도쿄메타, 신규 건강기능식품 브랜드 론칭…다양한 소비자 니즈 반영해...
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제품은 모두 식품의약품안전처 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 국내 제조시설에서 생산되며, 철저한 품질 관리 시스템을 적용하고 있다. 브랜드 측은 정품 유통...

농촌진흥청, 맛·풍미 뛰어난 '난축맛돈 산업화 확대 방안 모색
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이날 김 부장은 '난축맛돈'의 사양관리, 유통 체계, 제품화 현황을 살펴본 뒤, 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증 자동화 설비를 갖춘 가공시설을 둘러봤다. ...

농촌진흥청, 맛·풍미 뛰어난 난축맛돈 산업화 확대 방안 모색
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이날 김 부장은 '난축맛돈'의 사양관리, 유통 체계, 제품화 현황을 살펴본 뒤, 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증 자동화 설비를 갖춘 제주드림포크 가공시설을...

국립축산과학원, 난축맛돈 산업화 확대 논의
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이날 김 부장은 난축맛돈의 사양관리, 유통 체계, 제품화 현황을 살펴본 뒤, 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증 자동화 설비를 갖춘 가공시설을 둘러봤다. 제주...

농촌진흥청, 맛·풍미 우수한 흑돼지 ‘난축맛돈’ 산업화 확대 논의
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이날 김 부장은 ‘난축맛돈’의 사양관리, 유통 체계, 제품화 현황을 살펴본 뒤, 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증 자동화 설비를 갖춘 가공시설을 둘러봤다. ...

농촌진흥청, 맛·풍미 우수한 흑돼지 ‘난축맛돈’ 산업화 확대 논의
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이날 김 부장은 ‘난축맛돈’의 사양관리, 유통 체계, 제품화 현황을 살펴본 뒤, 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증 자동화 설비를 갖춘 가공시설을 둘러봤다. ...

아워홈, 용인 공장 사고에 공식 사과.. "재발 방지 총력"
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아워홈은 2021년 식품안전센터를 출범시키며 HACCP(위해요소중점관리기준), FSSC22000 등 글로벌 식품 안전 인증을 확보한 바 있다. 특히 지난해 4월에는 물...

국순당 ‘백세주’, 2025 대한민국주류대상 대상 수상
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해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 잡...

[애증의 보해] 74년 역사
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훗날 장성공장은 식품의약품안전처의 해썹(HACCP 위해요소중점관리기준) 인증을 받는, 품질을 인정받는 발판을 마련하기도 한다. 경기도 용인에는 보해중앙연구소 사옥을 준...

"축산업 탄소중립 실현"… 환경친화 농가 지원 확대
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인증 희망 농가는 무항생제 축산 등 축산물 인증 및 지정제도를 사전에 취득해야 하고, 출하·사육두수도 일정 규모 이상 확보해야 한다.사전 취득 항목은 무항생제축산, 유기축산, 식품...

정탑농산, 오는 7월 하노이 고춧가루 공장 완공...해외시장 진출 확대
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'동판을 적용한 고춧가루 살균 및 가열 건조장치' 특허를 비롯해 HACCP(식품위해요소중점관리기준) FSSC22000, VEGAN, 전통식품 등 인증을 획득해 대외 공...

매일 버린 '식빵 테두리'로 기막힌 아이디어…"맛있다" 고객 호평
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또 '위해요소중점관리기준'을 적용해 철저한 관리 체계를 구축했고 냉동 생지의 대량 생산 공정을 최적화하는 등 효율적인 생산을 위한 시스템을 마련했다. 실제 전국 구내식...

대구축산농협, 팔공상강한우로 안전한 축산물 유통 체계 강화
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이번 점검에서는 대구축산농협의 육가공공장에서의 HACCP(위해요소중점관리기준) 준수 여부를 비롯해 작업 시설 전반에 대한 점검이 이루어졌다. 특히 최근 변화하는 소비 ...

전북자치도, 삼성과 협력 '스마트 제조혁신 프로젝'트 참여기업 모집
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자금·기술·위해요소중점관리기준(HACCP) 인증 상담부스도 운영할 예정이다. 올해부터 삼성전자와의 협력을 더욱 강화해 기존의 전문기술 지원과 판로 개척뿐만 아니라 환경...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 강원도 바람으로 잘 말려 잡균과 냄새를...

국순당 백세주, '2025 대한민국 주류대상' 7번째 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖췄으며 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려...

국순당 ‘백세주’, 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

[브리프] 파리바게뜨 풀무원 오뚜기 동원 F&BCJ푸드빌 오비맥주 外
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 백세주, '대한민국 주류대상' 약주ㆍ청주 부문 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 백세주, 대한민국 주류대상 약주·청주 부문 대상 수상
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국순당은 HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 햇빛과 강원도 청정 바람으로 건조해...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

주류업계, 국내외 시상식에서 연이어 수상
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HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 잡균과 ...

국순당 ‘백세주’, 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ...

반려동물 사료 제조 노하우 담은 ‘반려동물 영양학’ 책 출간 [멍멍냥...
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위해요소중점관리기준HACCP, 해썹) 같은 안전 관리 기준에 따라 사료의 품질을 유지하는 방법도 구체적으로 제시한다. 본서에 포함된 부록에는 미국사료관리협회(AAFCO...

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