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모두의 건강식에서 나를 위한 식품으로… 2025 푸드위크에서 본 ‘식탁...
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이어 "빅데이터로 푸드 게놈을 짜, 소비자 상황에 맞춰 제공하는 것"이라며 "예를 들면 냉장고 안에 유통기한이 얼마 남지 않은 식자재를 냉장고가 직접 판단해 알려주고, 이 식자재로 만들 수 있는 요리까지 제안하는 식...


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