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꽃게·대하 제철 맞아...칼슘·타우린 풍부한 가을 보양식[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
여기에 셀레늄이 세포 손상을 막아 암 예방에도 도움을 준다. 간 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 꽃게에는 타우린이 대게보다 약 두 배 이상 함유되어 있으며 이는 간 해독 작용과 알코올 대사 촉진에 효과가 있다....
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
