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정보 바로가기 : ‘한국인의 밥상’ 갯장어 물회·흑돼지대통찜·성대회 등 ‘물맛의 향연’
‘한국인의 밥상’ 갯장어 물회·흑돼지대통찜·성대회 등 ‘물맛의 향연’[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
그러나 올해는 봄부터 시작된 길고 긴 가뭄 때문에 시름이 깊었다. 그 와중에 어렵게 논물을 대고 모내기를 끝냈다. 물찬 논을 보면 밥술 뜨지 않아도 배부르다는 농부의 마음. 이제야 졸인 가슴을 쓸어내린다. 이렇게 큰...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
