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"나무 스스로 자라도록 길 만들어주는 게 농사"
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"양이 많을지 모르지만 굵기도 작고 색도 안나고 맛도 없고 그러니 값도 못받고 그게 다 욕심에서 나오는 겁니다." 이씨는 착과수를 적게 하면서 굵은 과일을 만든다. 생산량의 60%에서 70% 가량을 대과로 만든다. 품질은...



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