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[SN여행_음식] 우리가 기다리던 '도다리' 제철, 봄이면 돌아오는 입안의...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
시선뉴스 | 바다에서 봄이 먼저 온다. 그중에서도 봄을 가장 먼저 알리는 제철 수산물이 있다면, 단연 도다리다. 살은 통통하고 식감은 쫄깃하며, 은은한 단맛이 도는 이 흰살생선은 회로 먹어도 좋고, 쑥과 함께 끓이면 더할...