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[확대경]송지호 재첩 함께 지키자
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재첩은 우리나라와 일본의 강 하구나 담수 또는 기수역에서 서식하는 소형 조개류다. 겉표면이 연고동색 또는 검은 갈색에 가로 줄무늬가 있고 조약돌 크기만 하며, 깨끗한 물에서 서식한다. 송지호 재첩은 국내 어느 지역에서 서식하는 재첩보다도 크기와 질이 좋다는 평가를 받고 있어 송지호 재첩을 살려 고성군 대표 향토 음식으로의 개발이 필요한 때다. 재첩은 .. 재첩은 우리나라와 일본에서 기호식품으로 중요시됐으나 최근 채취도구의 발달과 서식환경의 변화, 수질오염 등으로 자원량이 감소하고 있다.....환경을 .. 이러한 재첩의 생태환경을 잘 파악해 송지호 재첩의 보존과 관리에 힘을 모아야 할 것이다.....환경의 변화 속에서 지속적으로 송지호의 수질변화를 측정하고 송지호에 유입되는 오염원을 철저히 차단해야 한다...

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