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구강 건강이 뇌 건강…입안 미생물 따라 인지력 달라져
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구강 박테리아는 아질산염 분해를 통해 일산화질소를 생성함으로써 혈액 순환을 더 원활하게 해 혈압을 낮추는 데 도움을 준다. 연구진은 “이는 시금치처럼 질산염이 풍부한 채소를 섭취하면 건강한 박테리아...



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