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봄에 나는 산삼, 두릅 먹으면 일어나는 일 / 사포닌 풍부해 봄날 보양식[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
그가 공개한 사진에는 생두릅과 두릅전이 담겨 있었다 두릅은 단백질이 풍부해 포만감을 유발하고 항산화 성분인 셀레늄이 풍부하다. 섬유질 함량이 높아 변비 예방에도 좋다. 또 혈당과 혈중지질을 낮춰 당뇨병과...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
