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예술과 와인의 공통점, 그리고 유기농 와인 [이환주의 와인조이]
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이소리 소믈리에는 "최근에는 '포도 없이도 와인을 만들 수 있다'고 말할 정도로 와인에 다양한 첨가물이 많아졌다"며 "본테라는 유기농 와인이라는 개념이 확립되기도 전인 1987년부터 산화 방지제, 아황산염 등을 최소해...


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