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[맛있는 여행] 68-호반의 도시 춘천에서 먹는 남부막국수의 부드러운 맛
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그 외에도 메밀국수를 교맥면(蕎麥麵), 국숫물인 교맥면수(蕎麥麵水) 와 단물에 풀어 먹는 교맥당수(蕎麥糖水)가 있다. 이 메밀국수는 일반백성은 물론 궁중에서도 제례상에 올렸을 뿐만아니라 즐겨 먹었던 것 같다....


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